Pizza Village d’Essai

Pizza Village d’Essai

Un ciclo di appuntamenti, ormai abituale, realizzato da Malvarosa nell’ambito del Napoli Pizza Village per parlare di pizza e di tutto ciò che la rende famosa nel mondo. Dieci giorni interamente dedicati a loro: pizzaioli, chef e giornalisti si incontrano, sorseggiando bollicine sulla bellissima Terrazza Ferrari affacciata sul mare alla Rotonda Diaz, per affrontare le tematiche più calde di questo mondo in continua evoluzione e sviluppo.
Protagonisti della manifestazione, alcuni tra gli chef e i maestri pizzaioli più blasonati d’Italia che si alternano ai forni di Terrazza Ferrari al Lungomare Caracciolo per raccontarsi e confrontarsi. L’evento intende mettere in luce alcuni tra gli aspetti più interessanti di un prodotto che racconta l’Italia nel mondo, la pizza e le sue evoluzioni degli ultimi anni. A chiacchierare con i nostri protagonisti, opinion leader, giornalisti, critici gastronomici ed esperti del settore per svelare e far svelare ultime tendenze, news, eventi, gli ingredienti più in voga e le tecniche più innovative.