Dessert Dolci

Sfoglia di fichi

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Polpa morbida e irresistibile dolcezza, i fichi rappresentano il frutto settembrino per eccellenza. Oggi vi propongo un’idea semplice e gustosa per assaporarli come dessert. Prepariamo insieme una deliziosa sfoglia di fichi.

 

Ingredienti

350 g di pasta sfoglia

300 g di fichi freschi

50 g di marmellata di fichi

1 uovo

burro q.b.

 

Per decorare:

miele q.b.

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Procedimento

Stendete la pasta sfoglia con l’aiuto del matterello e usatela per foderare uno stampo tondo dal diametro di circa 20 cm che avrete imburrato in precedenza.

Lavate con cura i fichi e tagliateli a spicchi. Spalmate il fondo della vostra torta sfogliata con un velo di marmellata di fichi e adagiatevi sopra i fichi freschi. Spennellate i bordi della sfoglia con l’uovo sbattuto e infornate.

Lasciate cuocere a 180 °C per circa 30 minuti. Quando i bordi della vostra torta saranno belli dorati, estraetela dal forno e lasciatela intiepidire appena, dopodiché sformatela e decoratela con un tocco di miele.

 

 

Sfoglia di fichi ultima modifica: 2016-09-18T11:00:31+00:00 da Rossella Guarracino

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Foto del profilo di Rossella Guarracino

Rossella Guarracino

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