Ricette / Maggio 9, 2021

Fragole per dessert, uno spuntino fresco e goloso

Le fragole sono freschissime, dolcissime, profumatissime: ideali come fine pasto leggero o merenda pomeridiana. Una ricetta fin troppo semplice da realizzare, ma che si presta a moltissime varianti. Per arricchirla, infatti, potete aggiungere un ciuffo di panna fresca o della granella di nocciole o del cioccolato, fuso o a pezzetti. Insomma, tutto quello che la fantasia vorrà suggerirvi.

Ingredienti

500 g di fragole

1 cucchiaio di zucchero

1 limone, il succo

1 bicchierino di Maraschino

menta fresca

 

Procedimento

  1. Mondate le fragole, privandole del peduncolo, e tagliatele a metà
  2. Mettetele in una capace terrina e insaporitele con una spruzzata di zucchero, il succo di limone e il maraschino. Mescolate.
  3. Chiudete con un foglio di pellicola e lasciate insaporire in frigorifero per un’ora circa.
  4. Al momento di servire, impreziosite con qualche fogliolina di menta fresca.

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